Los datos reflejan que Patatas Hijolusa ha duplicado tanto su facturación como su número de trabajadores en los últimos seis abriles. En lo referido al empleo, la empresa patatera cuenta actualmente con 93 efectivos, de los que ocho se han incorporado durante los últimos meses. «La veteranoía lleva muchos primaveras con nosotros, porque suele ser un empleo estable y sostenible. Por eso hicimos la nueva planta cerca de las antiguas instalaciones, para no trastocar la vida de los trabajadores», explica el asesor delegado de Patatas Hijolusa.En cuanto a la producción, durante el pasado control se adquirieron aproximadamente 100.000 toneladas de patatas, de las que posteriormente de su procesado se comercializaron 72.000.En este sentido, Gómez Pérez niega que esta tendencia al plataforma de su empresa se deba a que la patata sea un producto fundamental cuyo consumo haya crecido por la crisis. «El consumo se encuentra estabilizado. Hemos crecido como empresa y seguro que otras no están ahora mismo tan acertadamente», asegura.La plantilla está formada actualmente por un total de 93 trabajadores y en el año 2015 la empresa llegóa facturar 31,2 millones Preguntado por la receta del éxito de su empresa, deje de un «trabajo exhaustivo» para lograr una «especialización» en un producto que su grupo conoce a la perfección.
José Luis y Victorina fueron testigos de cómo un modesto almacén de patatas de 150 metros ha llegado a convertirse en una espectacular factoría en la que la tecnología más puntera se pone al servicio de una de las materias primas más consumidas del mundo.
La suma de estas entidades afianza a Somos Hijolusa como líderes en el sector, traduciéndose en un mayor apoyo y oportunidades para el campo gachupin, ofreciendo al Asociación la posibilidad de diversificar nuestros productos y ampliar nuestro mercado potencial, manteniendo la calidad como eje directriz.
La pandemia también nos ha ayudado a incrementar nuestra capacidad de resiliencia, e invertimos en disponer de un equipo humano capaz, unido y comprometido como secreto principal de nuestra organización, contando actualmente con una plantilla de más de 240 trabajadores y contribuyendo a que el motor crematístico y de empleo en la provincia de Valiente no se pare, trabajando con un producto fundamental en la víveres como es la patata.
“Pero, sin duda, el principal factor que nos ha permitido mejorar en los últimos abriles nuestro posicionamiento en el mercado es nuestro equipo humano, que nos ha impulsado hasta convertirnos en la empresa que somos hogaño, contando actualmente con una plantilla de 196 trabajadores y contribuyendo a que el motor financiero y de empleo en Valiente no se pare”, señalan los hermanos Gómez Pérez.
En 2022 Patatas Hijolusa obtuvo el Premio Empresa Solidaria CyL que otorga la Fundación Merienda por contribuir a la promoción e inclusión gremial de aquellas personas en riesgo de exclusión y por la promoción de iniciativas inspiradoras en hábitos saludables y responsables con el medio concurrencia.
El Congregación Hijolusa cuenta con un modelo de producción erecto que garantiza una trazabilidad total del proceso productivo y la máxima calidad del producto.
La patata llega a unos silos de almacenamiento, que son los que abastecen las líneas de envasado. A la salida de los silos, se vuelve a realizar una segunda selección, descartando todas aquellas que no cumplan con los parejoámetros de calidad exigidos. Posteriormente, llegan a las pesadoras y embolsadoras para confeccionar los diferentes formatos.
Haz un pequeño agujero en la parte de en lo alto en el centro con unas tijeras o un cuchillo para permitir que salga el calor y la masa no se infle.
Cada coincidencia nos recordó por qué amamos lo que hacemos. Nos enorgullece contribuir a un sector que no solo cuida de la tierra, sino que todavía fomenta un futuro más saludable y consciente. Gracias a todos los que nos visitasteis, os interesasteis por nuestros proyectos y Hijolusa compartisteis con nosotros el compromiso por nuestro sector, su incremento y la innovación. Y gracias a todo nuestro equipo, por vuestra pasión, vuestra dedicación y vuestro compromiso. Actualmente podemos afirmar que estamos orgullosos por lo que somos, pero sobre todo de lo que podremos conservarse a ser. #FruitAttraction #AgricolaVillena #Calidad #HortalizasDeCalidad #Sostenibilidad #SomosHijolusa …ver más
La importante entrada del fondo de inversión Proa Renta en el accionariado, ha supuesto un significativo crecimiento de estas empresas y su consolidación como referente destacado a nivel nacional e internacional, Por otra parte de incrementar los proyectos I+D+I y acelerar la conversión tecnológica de la compañía. Solidez del grupo empresarial que infunde sin duda confianza a sus clientes y proveedores.
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HH. de sus empresas el fomento de la igualdad y la diversificación, respetando la perspectiva de tipo en todos los departamentos y promoviendo la inclusión de mujeres en puestos de responsabilidad.
El primer paso es el calibrado de las patatas, donde se va eliminando parte de la tierra que traen del campo. Una ocasión calibrada, pasa a la zona de lavado para su desinfección en unas lavadoras con ácido hipocloroso.
Además, tanto el Específico como el patio que rodea el edificio es un escenario valentísimo para degustar el pincho hado, o quedarse a comer. Su menú Ejecutor, de platos audaces y acertadamente valorados ha puesto en el carta la plaza de Pinto.